酒店人力资源管理

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课程介绍

酒店业是典型的服务业,酒店从业人员的选、育、用、留等工作直接决定了一家酒店的服务质量和品牌打造。因此,国内外酒店无不高度重视对员工的全方位管理与激励,以使得员工能够充分发挥出积极性。 《酒店人力资源管理》课程是学院旅游管理系酒店管理专业开设的一门专业基础课兼职业技能必修课,针对当今酒店业在人员的选、育、用、留等环节遇到的现实难题,综合借鉴企业管理、市场营销、人力资源管理、心理学等多学科知识,设计了人力资源规划、工作分析、人员招聘、培训开发、绩效管理、薪酬福利、劳动关系、员工激励、离职留人等综合性、实用性强的教学专题,通过多位教师的课堂组织与教学,从而达到培养酒店管理...

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